Sijoittajat
Solar Foods sijoituskohteena
Solar Foods on vuonna 2017 perustettu kestävän proteiinituotannon globaali edelläkävijä, joka ratkoo maailmanlaajuista ruoantuotannon ongelmaa tarjoamalla täysin uuden vaihtoehdon nykyisille eläin- ja kasviproteiineille.
Ensimmäinen tuotteemme on luonnossa esiintyvä yksisoluproteiini Solein, jota voidaan käyttää korkean proteiinipitoisuuden elintarvikeraaka-aineena. Soleinin tuotanto parantaa proteiinin maailmanlaajuista saatavuutta sekä lisää elintarvikeraaka-aineiden hinta- ja laatuvakautta kytkemällä ruoantuotannon irti maataloudesta.
Tuotannon pääraaka-aineet ovat hiilidioksidi ja sähkö. Soleinin tuotannossa pyritään käyttämään fossiilivapaata energiaa, jolloin ympäristövaikutukset ja hiilijalanjälki ovat tutkimusten mukaan pienimmät verrattuna kaikkiin muihin tunnettuihin proteiininlähteisiin. Olemme todentaneet Soleinin toimivuuden laajasti eri elintarvikekategorioissa, kuten maitoa, lihaa ja kananmunaa korvaavissa tuotteissa.
Miksi Solar Foods?
Toimivaksi todennettu teknologia ja tuote
Olemme todistaneet konkreettisesti teknologiamme ja tuotantoprosessimme toimivuuden jo 5 vuoden ajan pilot-mittakaavassa. Lisäksi tuotannon skaalaaminen teolliseen mittakaavaan on todennettu Factory 01 -tehtaalla. Soleinin toimivuutta elintarviketuotteissa on testattu tuoteprototyypeillä, joista osa on ollut myynnissä Singaporessa. Soleinia käyttäviä elintarvikkeita on testattu myös kuluttajilla laajasti ja tuotteen makuprofiili ja ominaisuudet soveltuvat useisiin ruokiin.
Patentoitu teknologia ja vahva kilpailusuoja
Olemme käsityksemme mukaan ainoa toimija maailmassa, joka on kaupallistanut täysin uudenlaisen elintarvikeproteiinin sekä sen tuottamiseen käytettävän teknologia-alustan, omaan vetytuotantoon perustuvan vetyfermentoinnin. Olemme jättäneet yli 160 patenttihakemusta, joista tähän mennessä on myönnetty 28. Vahva patenttisuoja, tuotekehitysinvestoinnit, kaupallisen mittakaavan tuotantolaitoksen rakentamisen vaativuus sekä elintarvikelupaprosessien haastavuus tekevät alalle tulon kynnyksen erittäin korkeaksi.
Solein-tuotetta pystyy monistamaan loputtomasti
Odotamme pystyvämme monistamaan ja laajentamaan tuotantoamme ilman riippuvuutta yksittäisistä raaka-ainetoimittajista tai joidenkin raaka-aineiden rajallisesta saatavuudesta. Fermentaatioteknologia ei myöskään perustu minkään kriittisten alkuaineiden hyödyntämiseen. Irtikytkemällä ruoantuotannon maataloudesta Solar Foods parantaa elintarvikeraaka-aineiden hinta- ja laatuvakautta sekä saatavuutta.
Ominaisuuksiltaan kilpailukykyinen tuote muihin proteiininlähteisiin verrattuna
Solein on arviomme mukaan hiilijalanjäljeltään pienin verrattuna kaikkiin muihin tunnettuihin proteiininlähteisiin, jos sen tuottamisessa käytetään fossiilivapaata energiaa. Soleinin valmistukseen ei tarvita viljelykelpoista maata, vaan sitä voi tuottaa missä vaan missä on saatavilla uusiutuvaa energiaa, kuten aavikolla tai vaikkapa avaruudessa. Ison skaalan tuotannossa arvioimme, että Soleinin kustannus tulee olemaan kilpailukykyinen minkä tahansa muun proteiinin kanssa.
Edellytykset vahvasti kannattavaan liiketoimintaan
Solar Foods pyrkii rakentamaan vahvasti kannattavan liiketoiminnan kehittämänsä teknologian pohjalle. Tämä voidaan toteuttaa skaalaamalla tuotantokapasiteettia, alentamalla Soleinin tuotantokustannuksia sekä varmistamalla preemiohinnoittelu vahvan brändin ja korkean hintapisteen tuotekategorioiden kautta. Teknologiakehitysvaiheen jälkeen arvioimme kaupallisten tehtaiden tuottavan vahvaa ja ennustettavaa kassavirtaa, sillä tuotanto ei ole riippuvainen pitkistä raaka-aineiden toimitusketjuista tai niiden strategisista saatavuusriskeistä. Prosessiin sitoutuva käyttöpääoma on vähäistä.
-optimized.jpg)
