Listautuminen

Solar Foods on vuonna 2017 perustettu kestävän proteiinituotannon globaali edelläkävijä, joka ratkoo maailmanlaajuista ruoantuotannon ongelmaa tarjoamalla täysin uuden vaihtoehdon nykyisille eläin- ja kasviproteiineille.

Vetyfermentaatiomenetelmällänne hiilidioksidin, sähkön ja fermentoinnin avulla voidaan kasvattaa yhdestä mikrobista rajaton määrä laadukasta ja monipuolista proteiinia. Ensimmäinen kaupallistettava tuotteemme on Solein®. Solein on luonnossa esiintyvä yksisoluinen mikrobi, jota tuotamme ruokaproteiiniksi. Tavoitteenamme on olla pitkällä aikavälillä kehittää jatkuvasti uusia vetyfermentaatiotuotteita ja olla vaihtoehto sekä eläin- että kasviproteiineille kaikissa tuotekategorioissa.

Soleinin tuotanto parantaa proteiinin maailmanlaajuista saatavuutta sekä lisää elintarvikeraaka-aineiden hinta- ja laatuvakautta kytkemällä ruoantuotannon irti maataloudesta.