Solar Foods lyhyesti
Solar Foods on vuonna 2017 perustettu kestävän proteiinituotannon globaali edelläkävijä, joka ratkoo maailmanlaajuista ruoantuotannon ongelmaa tarjoamalla täysin uuden vaihtoehdon nykyisille eläin- ja kasviproteiineille.
Solar Foods tuottaa luonnossa esiintyvää yksisoluproteiini Soleinia. Solein® on monipuolinen proteiiniraaka-aine, joka voi korvata perinteisiä proteiininlähteitä laajasti eri elintarviketuotteissa. Soleinin tuotanto ei ole riippuvaista maankäytöstä, säästä tai ilmasto-olosuhteista, mikä tekee siitä yhden maailman vastuullisimmista proteiineista. Pitkällä aikavälillä Soleinin tuotanto parantaa proteiinin maailmanlaajuista saatavuutta ja lisää elintarvikeraaka-aineiden hinta- ja laatuvakautta.
Miksi Solar Foods?
Toimivaksi todennettu teknologia ja tuote
Olemme todistaneet konkreettisesti teknologiamme ja tuotantoprosessimme toimivuuden jo 5 vuoden ajan.
Patentoitu teknologia ja vahva kilpailusuoja
Olemme käsityksemme mukaan ainoa toimija maailmassa, joka on kaupallistanut täysin uudenlaisen elintarvikeproteiinin sekä sen tuottamiseen käytettävän teknologia-alustan, omaan vetytuotantoon perustuvan vetyfermentoinnin. Lisäksi olemme jättäneet yli 160 patenttihakemusta.
Solein-tuotteen monistettavuus
Odotamme pystyvämme monistamaan ja laajentamaan tuotantoamme ilman riippuvuutta yksittäisistä raaka-ainetoimittajista tai joidenkin raaka-aineiden rajallisesta saatavuudesta.
-optimized.jpg)