Sijoittajat
Liiketoimintamalli
Solar Foods on teknologiayhtiö, joka pyrkii kaupallistamaan eläinperäistä ravintoa korvaavia elintarvikeraaka-aineita sekä niiden tuottamiseen käytettävää patentoitua teknologia-alustaa, vetyfermentointia. Pyrimme tuottamaan globaaleille markkinoille uusia elintarvikeraaka-aineita käyttämällä sekä nykyisiä että uusia, kehitteillä olevia, mikrobikantoja.
Liiketoimintamallimme on kaksiosainen:
1) investoida Soleinin tuotantokapasiteettiin ja toimittaa proteiiniraaka-ainetta elintarviketuotevalmistajille (B2B)
2) lisensioida vetyfermentaatioteknologiaa ja tuotanto-organismeja raaka-aineita elintarviketeollisuudelle toimittaville asiakkaille.
Liiketoimintamallin vaiheet
Investointi tuotantokapasiteettiin ja toimitukset elintarviketuotevalmistajille
Liiketoimintamallin ensimmäisenä osana on toimittaa elintarviketuotevalmistajille Solein-nimistä proteiinituotetta, joka toimii raaka-aineena heidän tuotteissaan. Soleinin hinnoittelu perustuu sen käyttökohteeseen sekä muihin markkinoilla oleviin proteiinivaihtoehtoihin, joita asiakkaat voivat harkita Soleinin tilalle. Nykyisellään voimme tuottaa Soleinia vain rajoitetusti, minkä vuoksi kilohinta on tällä hetkellä satoja euroja. Olemme investoineet yli 40 miljoonaa euroa vetyfermentaatiotehtaaseen, Factory 01:een, Vantaan Vehkalaan. Factory 01:n tarkoituksena on todentaa teknologiamme lopullinen skaalautuvuus.
Investointivaiheen jälkeen arvioimme kaupallisten tehtaidemme tuottavan vahvaa ja ennustettavaa kassavirtaa, sillä tuotanto ei ole riippuvainen pitkistä raaka-aineiden toimitusketjuista tai niiden strategisista saatavuusriskeistä. Lisäksi prosessiin sitoutuva käyttöpääoma vähäistä.
Vetyfermentaatioteknologian lisensointi
Joillakin alueilla tai tuotekategorioissa emme välttämättä valmista tai myy suoraan Soleinia, vaan tavoittelemme teknologiamme lisensoimista teolliselle kumppanille. Tällainen kumppani vastaisi Solein-tehtaan rakennuttamisesta ja toiminnasta sekä saisi oikeuden myydä Soleinia määrätyillä alueilla tai tuotekategorioissa. Saisimme vastineeksi lisenssimaksun, joka perustuisi yleisesti prosentuaaliseen osuuteen lisenssikumppanin koko liikevaihdosta. Potentiaalisia kumppaneita ovat esimerkiksi yritykset, jotka toimittavat raaka-aineita elintarviketeollisuudelle.
Asiakkaat
Meille mahdollisia asiakkaita ovat kaikki yritykset, jotka valmistavat ja/tai myyvät ruokatuotteita. Mahdolliset asiakkaat voidaan jakaa viiteen ryhmään:
1) Globaalit ja lokaalit ruokayhtiöt, jotka myyvät ruokatuotteita omalla brändillään kuluttajille
2) Globaalit ja lokaalit ravintola- sekä kahvilaketjut
3) Ruokakauppaketjut, joilla on omat tuotemerkit
4) Ruokatuotteiden sopimusvalmistajat
5) Ruoan ainesosien jakelijat ja jälleenmyyjät.
Keskitymme tällä hetkellä globaaleihin ja lokaaleihin ruokayhtiöihin, jotka myyvät ruokatuotteita omalla brändillään kuluttajille. Nämä yhtiöt ja ennen kaikkea globaalit ruokayhtiöt ovat suurin asiakassegmentti mahdollisella volyymillä mitattuna.
Tämänhetkinen asiakaskunta koostuu yrityksistä, jotka toimittavat elintarviketeollisuuden raaka-aineita tai valmistavat ja myyvät ruokatuotteita.
Tyypillisen myyntisyklin vaiheet
1. Materiaalin testausvaihe add
Asiakas saa pienen määrän Solein-materiaalia käyttöönsä. Asiakas testaa Soleinin ominaisuuksia ja arvioi, soveltuuko Solein tämän tuotteisiin.
2. Prototyypin kehittäminen add
Seuraavassa vaiheessa asiakas kehittää konkreettisia ruokatuotteita käyttäen Soleinia raaka-aineena. Tähän kuuluu tyypillisesti seuraavanlaisia vaiheita: optimoidaan ruokatuotteen maun ja tekstuurin profiili, säilyvyyskokeet, kuluttajatestit, pakkausratkaisut, pilotti ja tuotantoajo tehtaalla.
3. Kaupalliseen lanseeraukseen valmistautuminen add
Tässä vaiheessa valmistaudutaan kaupalliseen lanseeraukseen ja teemme ostosopimuksen asiakkaan kanssa. Sopimuksessa on määritetty konkreettiset kaupalliset ja operatiiviset ehdot. Tässä vaiheessa asiakas aloittaa keskustelut ja valmistelut kauppaketjujen kanssa.
4. Pilottilanseeraus add
Ensimmäiset Soleinia sisältävät ruokatuotteet tulevat kuluttajien saataville kaupanhyllyille. Potentiaaliset asiakkaat tyypillisesti aloittavat lanseerauksen muutamilla yksittäisillä tuotteilla ja yhdessä pilottimaassa. Tässä vaiheessa kerätään palautteita kuluttajilta, muokataan tuoteratkaisua tarvittaessa ja samalla valmistaudutaan laajempaan lanseeraukseen.
5. Laajempi lanseeraus add
Tässä vaiheessa lanseerataan Soleinia sisältävät tuotteet koko tuotekategoriassa ja useissa maissa.
